RESEP & CARA MEMBUATNYA PISANG KERING
Resep pisang kering
Camilan yang satu ini memang masuk golongan camilan tradisional, tapi soal rasa nggak perlu diragukan lagi. Selain manis, renyahnya juga bikin nagih lho. Yang pasti, bikin sale pisang ini bahan dan cara bikinnya simple banget guys!Bahan:
- 200 g tepung beras
- 20 buah pisang ambon
- 100 g tepung sagu
- ½ sdt vanilli
- 400 ml air
- Air kapur sirih secukupnya
- 5 sdm gula pasir
- Dalam wadah, campurkan tepung beras, tepung sagu, vanilli, air kapur sirih, gula pasir dan juga air. Aduk hingga tercampur rata.
- Iris memanjang tipis-tipis buah pisang yang sudah dikupas terlebih dahulu.
- Kemudian, jemur buah pisang di bawah sinar matahari hingga kering.
- Goreng pisang yang sudah dijemur kering tadi ke dalam minyak goreng hingga matang dan kering. Lalu, angkat dan tiriskan.
- Selanjutnya, celupkan irisan-irisan pisang yang sudah digoreng tadi ke dalam adonan yang sudah disiapkan.
- Goreng kembali hingga matang. Tiriskan.
Komentar
Posting Komentar